Gandeng Pastry Chef dari Italia, Park Hyatt Ibukota Indonesia Hadirkan Afternoon Tea Elegan pada Masters of Food and Wine
Park Hyatt DKI Jakarta dengan bangga mempersembahkan pengalaman afternoon tea eksklusif bersatu Pastry Chef Alessio Gallelli dari Park Hyatt Milan lalu Morgane Rey, Champagne Master dari Henriot Champagne. Hal ini merupakan salah satu dari rangkaian acara Masters of Food and Wine yang rutin diselenggarakan dalam Park Hyatt Jakarta.
Sebastian Krack, Asisten Manajer Eksekutif (EAM) – Food and Beverages dalam Park Hyatt DKI Jakarta mengungkapkan, ini merupakan kali kedua Park Hyatt DKI Jakarta mengadakan Masters of Food and Wine serta memberikan kebahagiaan untuk pengunjung.
“Kami sangat gembira mengumumkan penyelenggaraan acara Masters of Food and Wine,” kata Sebastian Krack di dalam Park Hyatt Jakarta.
Sebastian mengatakan, acara afternoon tea yang dimaksud dilakukan selama Jumat-Minggu, 11-13 Oktober 2024, begitu istimewa kemudian menyajikan hidangan spesial dari Chef Pastry Park Hyatt Milan, Italia, Alessio Gallelli.
Chef Alessio menghadirkan khusus menu pilihannya segera dari Park Hyatt Milan yang tersebut terdiri dari menu savory and sweet. Acara ini juga dihadiri para pakar dari bidangnya masing-masing, termasuk para chef Michellin Star.
Sebastian mengatakan, acara afternoon tea dari Masters of Food and Wine ini memberikan pengalaman bersantap yang digunakan istimewa.
Istimewa
“Para tamu kami dapat menikmati pengalaman bersantap kelas dunia yang dimaksud dipandu oleh sembilan pakar dari seluruh dunia,” paparnya.
Sebagai informasi, Masters of Food and Wine merupakan event Park Hyatt DKI Jakarta yang mana mengawinkan konsep chef papan melawan dunia, mixology, wine, juga champagne master. Proyek Masters of Food and Wine kali ini menghadirkan dua chef Michelin Star.
Pertama, Chef Syrco Bakker yang dimaksud kesohor lewat kreasinya pada fine dining kuliner Belanda juga Indonesia. Kedua, Chef Ivan Brehm, pemilik restoran Michelin Nouri yang mana menyajikan aneka menu berdasarkan riset mendalam. Dengan begitu, apa yang digunakan disajikannya sanggup diterima secara universal.
Selain dua chef Michelin dalam atas, Park Hyatt DKI Jakarta juga menggandeng Chef Pasqualino Barbasso jika Italia pada Masters of Food and Wine. Sementara chef pastry Alessio Gallelli turut menyajikan dessert yang mana lezat juga memanjakan lidah.
